Вы здесь

Биология цветения и плодообразования фасоли

У обыкновенной фасоли цветки закладываются на цветоносах и образуют цветочную кисть. Цветки фасоли раскрываются утром в зависимости от погоды с 6 до 10 часов. В массовом количестве они открываются в период от 7 до 8 часов. Цветение одного цветка продолжается два-три дня. Первыми в кисти распускаются нижние цветки, затем последующие к вершине. Цветение кисти продолжается 10-14 дней. У кустовых раннеспелых сортов раньше зацветает центральная верхняя кисть, несколько позднее - боковые и нижерасположенные кисти. У более позднеспелых форм цветение кистей на растении начинается на 4-7-стеблевом узле от основания стебля. У сортов вьющейся фасоли цветение начинается в кистях, расположенных в верхней трети растения или на половине длины стебля и отсюда распространяется в обе стороны вверх и вниз. Одно растение кустовой фасоли цветет 20-26 дней, вьющейся около 1-3 месяцев.
По мнению большинства исследователей, обыкновенная фасоль относится к самоопылителям. Поэтому на оплодотворение фасоли факторы внешней среды оказывают незначительное влияние. В связи с этим одной из причин низкой реализации больших потенциальных возможностей семенной продуктивности фасоли является опадение значительного количества цветков и завязавшихся бобов. Это в конечном итоге приводит к значительному снижению урожая. По данным В. А. Крылова, К. Т. Исаенко (1941), В. К. Соловьевой (1953), В. В. Крыловой (1965), массовое опадение цветков и бобов фасоли наблюдается при длительном отсутствии осадков, сильной жаре и ветрах. В исследованиях С. П. Анчербака (1968, 1971) при опадении генеративных органов к началу созревания на растениях фасоли оставалось, в зависимости от сорта, от 26 до 52 процентов бобов. В условиях Харьковской области Э. С. Шкатова (1953) установила, что число опавших бобов от завязавшихся достигало 55-60 процентов. Ф. С. Стаканов (1986) установил, что с помощью различных приемов агротехники можно влиять на степень плодообразования у фасоли.
В наших опытах со сроками сева фасоли Мотольская белая установлено, что плодообразование у нее успешно проходит при среднесуточной температуре 16-17 градусов. В таких условиях в 1971 году на растении фасоли завязалось 77,6-83,4 процента бобов от количества цветков. В 1972 году, когда цветение проходило при среднесуточной температуре 19,2-21,6 градуса процент завязывания бобов составил только 55,6-59,1 от количества цветков.
Наши наблюдения за созреванием фасоли показали, что чем выше температура воздуха и влажности, тем больше созревает плодов от количества завязавшихся. Так, в первый год эксперимента в период цветение - созревание среднесуточная температура колебалась в пределах 18,4-18,6 градуса, а количество осадков составило 33,4-65,8 миллиметра. Созрело только 31,2-37,6 процента бобов от завязавшихся, а от количества цветков на растении еще меньше - 26,0-29,1 процента. Во втором же году исследований среднесуточная температура периода созревания была на 1,0-1,4 градуса выше, осадков выпало 158,3-189,7 миллиметра и количество созревших бобов на растении достигало 51,7-55,9 процента от завязавшихся.
На интенсивность плодообразования у фасоли влияют удобрения. Так, в наших опытах при внесении под фасоль полного минерального удобрения в дозе N60P60K60 и 20 тонн навоза на гектар созрело 56,4-58,7% от завязавшихся.
Осыпаемость цветков и бобов с растения фасоли наблюдается в любые годы. Причиной этого могут быть: высокая температура, недостаток питания, недостаток влаги. Знание почвенно-климатических условий позволяет регулировать эти факторы путем установления наиболее оптимальных сроков сева, доз органических и минеральных удобрений, способов сева и норм высева и обеспечивать получение достаточно высокого урожая фасоли.
Наблюдения показали, что основное количество бобов фасоли образуется и созревает из цветков, которые зацветают первыми. Так, в наших опытах из первых пяти зацветших цветков на растениях фасоли Мотольская белая созрело 80 процентов бобов, из последующих пяти - 70 процентов. Из первых 10 зацветших цветков созрело 51,3 процента бобов от общего количества (98,1 шт.) цветков на растении фасоли.
Эту особенность биологии цветения и плодообразования фасоли используют в селекционной работе. При гибридизации фасоли учитывают особенности завязывания бобов в зависимости от срока зацветания цветков на растении. Для кастрации и искусственного опыления выбирают только высокопродуктивные цветки, расположенные в нижней части цветоноса и зацветающие в первую половину цветения растения.

Быстрый переход по сайту

Овощи

Вход на сайт

Карта сайта

Drupal theme by pixeljets.com D7 ver.1.1